Percebemos que quando colocamos banana em nossas receitas nossa taxa de engajamento aumenta, rs. Sabemos que existem aqueles que não gostam dessa fruta, então nesse caso, se você não é lá grande fã dessa fruta, pode substituir por maçã, tá bem?

 

Ingredientes: 

4 bananas em rodelas

1 e ½  xícara (chá) de farinha de trigo 

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de ~leite~ de aveia Nude Baunilha

1 colher (sopa) de vinagre

2 colheres (sopa) de óleo vegetal da sua preferência

2 colheres (chá) de fermento em pó

Bora pro fogão:

Misture bem todos os ingredientes em uma tigela (menos a banana!) até formar uma massa homogênea. Espete a banana com um garfo e mergulhe na massa (rodela por rodela) e coloque em uma frigideira antiaderente aquecida e levemente untada com óleo de coco. Espere ficar dourada e vire. Repita com todas as rodelas.

Leve para um prato e complemente com o que você mais gosta. Por aqui gostamos de mirtilo e melado de cana (y otras cositas gostosas). Hummm…