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Cocada Cremosa Nude

Imagine um coco, só que cremoso e pronto pra comer de colher, rs.

Tempo de preparo: 20 minutos (+ 2 horas de geladeira)

Rendimento: 4 porções

Introdução: 

Seria mais um clássico da culinária brasileira? Pois bem, uma Cocada Cremosa, só que com Nude

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de açúcar demerara
  • 3 colheres (sopa) de água 
  • 100 g de coco fresco ralada 
  • ½ lata de Condensado de Aveia Nude

Modo de preparo:

  1. Em uma panela pequena, coloque o açúcar e a água, e leve ao fogo médio para ferver. Deixe cozinhar por 5 minutos até chegar no ponto de calda.  
  2. Junte o coco e o Condensado de Aveia Nude e mexa por 5 minutos ou até secar parcialmente. Retire do fogo, despeje em tigelinhas e leve à geladeira até o momento de servir.

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