extra, extra, extra

Cover Image for Uma maratona contra o climão

Uma maratona contra o climão

Uma competição esportiva mundial com menor impacto ambiental?

Como não poderia deixar de ser, o assunto do momento são aqueles ~jogos de Paris~. U-hum. A cada quatro anos, a competição é marcada por alguma, abre aspas, inovação, fecha aspas, principalmente quando o assunto é sustentabilidade. Do nosso lado, prestamos atenção em um pequeno grande detalhe.

Um passarinho nos contou que o foco deste ano é a redução das emissões de carbono e que a pegada da atual edição é 55% menor do que a competição de 2012, em Londres. Estariam eles alinhados com aquele nosso velho conhecido Acordo de Paris?

Bem, sobre a infraestrutura, 95% das instalações já existiam. U-hum. O restante inclui estruturas temporárias ou construções que serão transformadas em moradias e escritórios, além de um centro aquático nos subúrbios da capital francesa. Olha aí a diminuição do desperdício.

Já aprendemos que o que a gente come e bebe nutre ou desnutre o corpo da terra (e parece que os organizadores também!). Não é à toa que 80% dos alimentos vendidos aos espectadores devem ser produzidos localmente, aliviando o impacto do transporte, e 60% do cardápio deve ser exclusivamente de planta (só não tem Nude, porque ainda não chegamos por lá, rs).

Pódio & medalha no pescoço.

Leia mais ~tim-tim por tim-tim~

Cover Image for Qual a sua resolução de ano-novo?

Nossos sonhos não têm limites e se fosse pra gente dobrar a meta seria descarbonizar a Terra, ora bolas… Mas quando?

Cover Image for Um barista competidor (e multicampeão)
Categoria
Café

Campeão Brasileiro de Barista? Bicampeão Brasileiro de Coffee in Good Spirits? Temos!

Cover Image for GeNude
Categoria
Receita

Serve quente, serve frio ou uma versão para os adultos depois que as crianças dormirem.