Nude vem de transparência. Por isso, a gente compartilha aqui um passo a passo de ~leite de aveia~ feito em casa, u-hum. Respeitamos (e admiramos!) quem curte se aventurar na cozinha e transformar o preparo em passatempo.
O leite de aveia caseiro é uma alternativa para quem gosta de colocar a mão na massa e testar preparos do zero. É uma base simples e neutra, mas que nem sempre bate a praticidade (e o sabor!) das nossas caixinhas
Então, sem mais delongas: note & anote.
Informações práticas
- Tempo de preparo: cerca de 10 minutos ( + 2 horas de molho)
- Rendimento: aproximadamente 1 litro
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 3 a 4 xícaras (chá) de água
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque a aveia em flocos em um bowl e cubra com água.
- Deixe de molho por cerca de 2 horas, até os flocos ficarem bem macios.
- Escorra a água, enxágue bem a aveia e reserve.
- No liquidificador, adicione a aveia hidratada e 3 a 4 xícaras de água, ajustando conforme a textura desejada.
- Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Coe com uma peneira fina, tecido de algodão ou voil, espremendo bem para extrair todo o líquido.
- Armazene em um recipiente de vidro com tampa na geladeira por até 3 dias.
Dica Nude
Para quem busca praticidade, qualidade, sabor & textura inigualáveis, espie nossa linha completa de ~leites de aveia~ Nude. Prontos pra beber ou usar em receitas, bebidas e nas refeições do dia a dia. Sem bagunça na cozinha, sem desperdício e com ingredientes que você conhece…
E, se bater a vontade de continuar explorando a cozinha, o blog da Nude reúne várias receitas para testar novas combinações e preparos do dia a dia.
